賀!本公司於111年6月14日通過ISO22000:2018及HACCP認證,

                              用心把關守護消費者的健康!

卜健食品(BUJIAN FOOD) 創立於民國82年,嚴選自衛生安全、檢驗合格的新鮮國產CAS電宰雞肉。並提供各式專業客製化規格,全程採低溫配送,深得餐飲業客戶信賴,食在又安心。

由於卜健對於食品衛生的堅持,連廠房內的規劃設施都以衛生為考量而設計,如今已被本地的餐飲業者所信任推薦。

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    本月公休日:113年1月13日(農曆12月3日)、113年1月27日(農曆12月17日)   

    農曆新年休假日:113年2月9日(除夕)至113年2月14日(大年初五)  

    icon10.png食品業者登錄字號:D-190402384-00000-1
    icon10.png食品業者登錄字號:D-190402384-00000-3

    icon10.png食品業者登錄字號:D-190402384-00000-5

    icon10.png本公司已有國際雙驗證:ISO22000及HACCP
    icon10.png本廠本著HACCP作業精神/工廠登記證號67-000383
    icon10.png本公司已投保1500萬產品責任險
    icon10.png嚴選新鮮CAS電宰雞肉/專業合格工廠/衛生環境/低溫配送/定期檢驗
    icon10.png專業香雞排-獨家秘製醃料/專業客製規格雞肉加工/食在安心
    icon10.png用心經營~從不間斷~
    icon10.png讓消費者吃得健康永遠都是我們的事~
    icon10.png溯源→品質→堅持

    廠區環境

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    生鮮處理室-維持15°C以下之作業溫度,確保食材之新鮮度。
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    冷藏庫-維持2°C至-2°C,使生鮮食材的品質穩定。
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    冷凍庫A-最低可達-25°C,使病原菌不易滋生。
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    冷凍庫B-最低可達-25°C,使病原菌不易滋生。
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    冷藏庫-維持2°C至-2°C,使生鮮食材的品質穩定。
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    員工內部教育訓練-定期教育員工,更新最新的知識。
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    消毒泡鞋池-上工前進行,使每位現場處理人員皆是最高的衛生標準。
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    洗手消毒步驟-上工前進行,使每位現場處理人員皆是最高的衛生標準。

    營業日為週一到週六8:00~12:00,1300~17:00

    週日公休